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西班牙伊比利火腿
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伊比利火腿的一切:從產地、氣候、小農文化
西班牙 近年來越來越講究食材的原產地,不僅只標示國產,而是需要標示精確產地的市鎮。在歐洲的許多傳統食材,講求天時地利人和才能展現它的風味。伊比利 ...
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