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驚蟄時節喝「西洋菜燉陳腎」，經典廣式靚湯 - 每日頭條

在上世紀40年代初，廣州就開始有了用豬肺、墨魚與西洋菜，再加上幾顆蜜棗用文火燉上兩三小時直至莖葉全部軟爛的"西洋菜豬肺湯"。這道菜是以西洋菜、陳腎、 ...

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