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推介7款西洋菜湯食譜，清熱解暑，適合夏季！ - Cook1Cook

西洋菜 可以炒食、火煱、淥菜、浸菜、生吃、涼拌、餡料、配料、滾湯、煲湯等。西洋菜常會有水蛭，最新發現有蛞蝓，必須先用清水加鹽浸30分鐘，煮熟後才進食為佳。

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