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合掌瓜猴頭菇西施骨湯- 食譜 - 樓上® HK JEBN |海味

古田雪耳用水浸4小時，期間換水2次，浸至雪耳變得鬆軟，有黏稠感後洗淨備用； · 元貝洗淨，用水浸過元貝面，浸至軟身，連水備用； · 合掌瓜、紅蘿蔔、粟米切大件；南北杏、猴 ...

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