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清湯蘿蔔羊腩煲by angelma21 | 靚太食譜天書 - 家庭生活易

先將羊洗淨去毛 2-4片薑同羊腩凍水一齊煲 滾起加酒再煮多3分鐘左右 薑片, 八角同香葉先放入電飯煲爆香 香葉開始金黃有香味 加入羊腩, 皮在底煎香, 羊有油所以唔需要再加油 煎到羊有金黃色

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