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你一定要知道的10大最經典法式甜點文化 - 健康

慕斯（mousse）. 慕斯最早出現在美食之都法國巴黎，在法語裡就是“泡沫”的意思，特殊質地依賴於在鮮奶油或者蛋白霜裡攪打出氣泡，口感既可輕盈如絮， ...

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