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牛肋條食譜的味道與口感，愛料理、COOKPAD、YOUTUBE

1️⃣將牛肋骨浸泡在冷水起碼1hr，排出血水。 2️⃣凍水下牛肋條，開中火至水滾前關火，然後用水清洗乾淨。 3️⃣牛肋條切大件，因為炆後牛肉粒會回縮；紅白蘿蔔都切大塊， ...

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