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西式煎豬排
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影片:西式煎豬排與簡易黑胡椒醬
作法: 1.先將里肌肉片斷筋後拍扁,取適量的洋蔥與西芹切碎加入水,淨泡里肌肉片。 2.備油鍋,將作法1的里肌肉片,用餐巾紙把水分吸乾後下鍋,煎至變色後 ...
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