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西冷煮法
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台南遠東香格里拉「金秋‧饕蟹宴」 中西餐廳大啖時令蟹蟳
... 煮,起鍋前輕添紹興酒提味,風味鮮香滿溢。層次豐富「板燒秘醬松葉蟹腳 ... 奶香馥郁「古法荷蘭醬焗烤松葉蟹」,將法式荷蘭醬與松葉蟹腳創意結合,烤盤 ...
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