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西京燒銀雪魚 - Lungwah

1. 將銀雪魚溶雪，洗淨，吸乾水份，灑上少量鹽調味，待20分鐘再吸乾水份。 · 2. 將調味拌勻，塗上銀雪魚，放入雪櫃醃至少1天 · 3. 從雪櫃取出銀雪魚，刮走魚上多餘的醬汁，放 ...

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