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日本料理課~雪魚西京燒 - 艾芙琳的狂遊日記- 痞客邦

第四期的日本料理開課囉什麼是鱈魚西京燒呢？ 老師說在日本料理中只要有"西京"兩個字就表示是用味噌醃的料理 所以這次的鱈魚西京燒白話來說就是烤味噌.

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