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史地類篇名： 舌尖上的阿拉伯 阿拉伯世界傳統飲食之研究作者

阿拉伯世界指西亞至北非中使用阿拉伯語的國家，從西邊的茅利塔尼亞至東邊的 ... 由於蔬菜取得不易，故發展出以肉類(尤其是牛、羊)為主的飲食文化；至於主食部.

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