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褐藻萃取物中間苯三酚衍生物之抗氧化物質能力分析及結構 ...

中國半葉馬尾藻 ； 間苯三酚 ； 總酚含量 ； 抗氧化能力檢測 ； 質譜儀檢測 ... mg 槲皮素當量濃度(Quercetin Equivalents, QE) / g，抗氧化檢測中，鐵降低抗氧化能力 ...

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