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生物技术- 维基百科，自由的百科全书

古埃及人利用酵母菌釀酒。 之後，包含傳統式利用微生物之醱酵技術來做食品發酵（英语：Fermentation in food processing），或是醱酵生產抗生素等，都是生物技術的利用 ...

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