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驛站| 2-2第二章餐飲業的類別及組織

... 分類：主題餐廳、複合式餐廳(書店+餐；麵包店+餐)、專賣餐廳、綜合餐廳(大眾化口味)柒、 依點餐方式分類：1.單點餐廳(A La Carte Restaurant)：每道菜單獨定價2.

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