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又臭又香？外國人最怕的臭豆腐，臭味哪裡來？

揭秘！臭豆腐的製作過程 · 芥菜便宜、普遍，一年四季都有，且有粗梗，適合做為製作臭滷水的原料之一。 · 將撒了鹽的芥菜封蓋，置於戶外陽光下約三至四個月， ...

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