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提升茶文化傳統製茶工序省不得 - 自由時報

傳統製茶工序中，每道工序都得依當時的天氣濕度及氣溫條件，在過程中隨時以視覺、嗅覺、觸覺來判斷茶葉發酵的狀況，決定何時進行下一階段的工序，才能確保 ...

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