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文山包種茶製作過程 - 坪之鄉自然生態茶園

包種茶製作過程及步驟：1.採茶菁2.日光萎凋3.室內靜置萎凋4.炒菁5.揉捻6.乾燥7.焙火8.成茶。茶菁醱酵程度約8~12％後，就進行炒菁、揉捻、乾燥的步驟，做成的茶葉形狀呈 ...

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