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美食短課| 巧克力Bonbon—多彩世界裡的小確幸

Bon在法語裡是“好”的意思，起源於17世紀的法國皇室，因此當人們談到巧克力bonbon ... 調溫，制作bonbon的巧克力必須經過調溫，調溫後巧克力融點更高，在28攝氏度以下的 ...

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