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雜貨店裡的裙子牛排叫什麼？ – 維基百科百科全書？

最嫩的牛肉是牛里脊肉，它位於腰部。 這是我們得到的地方網牛排，它是由里脊肉尖頭的尖端製成的。 夏多布里昂由里脊肉的中心切塊製成。 里脊肉從短腰部延伸到牛腰肉。

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