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「掺混」為什麼會發生在牛肉乾，而非豬肉乾身上？ | 聰明飲食

台灣 區人工飼養鴕鳥協會獸醫師郭旭英則指出，70~80年代常發現牛肉會以袋鼠肉、馬肉或鴕鳥肉來混充，這些肉質的肌肉纖維吃起來如同牛肉，會用來取代高 ...

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