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肥皂的綿密泡沫從哪裡來？ - 科技大觀園

泡沫實際上是由空氣和水與肥皂所含的表面活性劑相互作用產生的，這種界面活性劑的疏水基會聚集到任何不容易溶於水的物質上。髒的東西被疏水基吸附後，外圍便聚集界面活性劑 ...

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