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【洗米】洗米的日文是什麼？ - 料理日常 - 宅宅の日語手帳

－「洗米」的日文是「米を研ぐ」，讀音是「kome o togu」。 ... 以前的科技沒有現在發達，米的表面還存有米糠，所以才要在煮前「磨」米，令米糠消失 ...

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