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104－108年度餐飲從業人員接受食品衛生安全課程現況分析

周佑星,陳清美,江仟琦,周珮如,鄭維智,蔡淑貞,餐飲從業人員,廚師證書,衛生講習, ... 課程抵免食品良好衛生規範（下稱GHP）準則所規定廚師每年接受衛生講習之時數。103年 ...

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