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大專校院餐飲衛生管理工作指引 - 教育部學校衛生資訊網

二、大專校院發生疑似食品中毒事件處理標準作業流程圖. ... 肆、大專校院餐飲參考契約衛生管理專章. ... 餐飲場所之建築設施應設立在安全、清潔之環境。作業場所的規劃 ...

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