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食品良好衛生規範準則

從業人員、作業場所、設施衛生管理及其品保制度 ... 建築與設備應符合GHP 準則及食品工廠之設廠標準 ... 第13條訂定標準作業程序及保存處理紀錄. 第14條配置及空間.

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