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公開食品衛生稽查項目 - 臺北市政府衛生局

凡設有更衣室者，應與食品作業場所隔離，工作人員並應有個人存放衣物之箱櫃。 ... 新進食品從業人員應接受適當之教育訓練，使其執行能力符合生產、衛生及品質管理之 ...

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