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【粵語講呢啲】餐飲術語：例牌、半賣、加底、打爛 - 文匯報

【粵語講呢啲】餐飲術語：例牌、半賣、加底、打爛. ... 一般食肆以「例牌」的分量（8兩6，約4人分量）為基數，然後依次分「大例」（例牌的1.5 ...

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