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血腦障壁乳鐵蛋白
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http://www.news.cn/food/20211104/820b150dfbc94dfeaf40665c731ec009/c.html
科普:每天都要吃乳或乳制品吗?
乳清蛋白色氨酸含量是相对丰富的,在有葡萄糖的配合下它能通过血脑屏障 ... 机体免疫力等有关的生物活性蛋白,如免疫球蛋白、乳铁蛋白、乳桥蛋白等。
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「血腦障壁乳鐵蛋白」
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