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別怕別怕！那是蘋果的防護罩 - LiFe 生活化學

其實蘋果上的蠟有兩種來源，一是本身的天然果蠟，再來就是人工打蠟。天然果蠟主要成分為熊果酸(ursolic acid)，能防止水果水分蒸發並使菌類很難在表面 ...

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