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小高網誌x 小高廚房 : 我的入廚日記- 蠔油肉碎炒薯粒

小高沒有將豬肉剁碎，反而將豬肉切粒狀，增強口感， 同時以梅頭肉入饌，比一般瘦肉更滑嫩好吃，加上一粒粒的薯仔， 簡單加些蠔油調味，便成一道美味的 ...

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