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马铃薯焖肉碎Potato & Minced Pork Stew - 马来西亚家常菜食谱

绞肉碎– 200克蒜– 5瓣（去衣剁碎） 蚝油– 1汤匙黑酱油– 1茶匙·（2汤匙水搅匀） 盐 – 1茶匙粟粉– 1茶匙（2汤匙水搅匀） 水– 1碗（盖过荷兰薯） 油– 2汤匙

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