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蠔油薯仔炆排骨
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Money EE Kitchen: 蠔汁薯仔炆排骨(附食譜)
2) 薯仔去皮及切件, 煮之前用水浸住. 3) 用玫瑰鍋, 開火下油(少量), 加入蒜粒及乾蔥粒爆香, 下排骨煎至微金黃色, 贊酒, 加入薯仔拌勻, 下蠔油, 生抽 ...
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