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新年食得健康高鈉高糖蠔油少用為妙

本會今期檢視了65款蠔油、番茄醬、XO醬、辣椒醬及辣椒汁的營養標籤，比較當中的鈉及糖含量，發現蠔油的鈉及糖含量高，但以個別樣本計，最高鈉與最高糖的調味料則是1款 ...

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