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蠔油肉碎煮豆腐@ Miss Chris's Blog - 隨意窩

做法: 1. 免治豬肉用醃料拌勻，醃約20分鐘。 2. 洗淨豆腐，用廚房紙抹乾水份。切成塊狀。 3. 再略撲上粟粉後放入滾油中，用半煎炸的方式把豆腐炸至微金黃色。 4. 兩面轉金 ...

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