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冬菇蠔油炆豬手我家必備新年菜？！炆得又腍又香！ 潮媽教煮

在炆煮期間請用炆焗的方式，大約炆半小時後，關火，蓋上鍋蓋焗10分鐘；然後再重覆此動作三、四次，可使豬手更容易變稔。 梁廚美食髮菜蠔豉燜豬手家常菜梁志生粵菜大紀元.

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