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騙人的？「蟹黃醬」裡沒蟹黃…業者揭真實成分：不算違法

事實上，一般蟹黃醬的作法，其實多半都是用鹹蛋黃+紅蘿蔔調味後製成，另一種真的含有蟹黃的作法，則是把整隻螃蟹蒸熟後，將蟹肉和蟹膏、蟹黃全挖出，再 ...

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