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【THE 上海】經典老上海菜的華麗轉身時髦中菜抓住年輕人的胃

取下蟹肉及蟹膏炒成鮮氣爆棚的蟹黃醬，加入蛋汁及昆布高湯，製作成口感多層次的蟹黃豆腐，一口豆腐配上一口鮭魚卵，每一口都品嚐到滿滿海洋鮮甜的滋味 ...

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