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蟳膏-詞目 - 教育部臺灣閩南語常用詞辭典

蟳膏tsîm-ko蟹黃。青蟹體內的卵巢和消化腺。色黃，可食，味道鮮美。 ... (蟹膏是上等料理。) 九月蟳膏，腹內空空。 Káu-gue̍h tsîm-ko, pak-lāi khang-khang.

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