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蟹鉗料理
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全蟹會席 自家製松葉蟹八品料理 做法篇
第一次處理松葉蟹,分享少少經驗給大家 我的做法是先分開蟹汁、蟹羔、蟹腳大腿肉和蟹鉗肉(只拆一半殼擺盤更美觀)再挑出蟹腳小腿肉和蟹身肉 用蟹身 ...
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