蟹殼黃 · 1.先將油酥油皮分成18小塊備用 · 2.將油酥包入油皮成一小圓糰 · 3.將小圓糰壓扁並桿開成長條 · 4.將長條由上往下捲起成圓柱形接口朝上 · 5.再桿開成長條狀再由上往下捲 ...
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