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蟲膠食品
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「食品添加物使用範圍及限量標準」草案
附件二規定為視實際需要使用之添加物,在下列食品中不得添加. ... 功能類別增量劑、載體、乳化劑、起泡劑、凝膠劑、安定劑、黏稠劑. 類別編號. 食品 ... 蟲膠. Shellac.
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