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蟑螂、螞蟻也不吃的高湯 - 料理‧台灣

餐廳最怕的是蟑螂，但市面上所使用的化學高湯，有蟑螂不來、細菌不吃、螞蟻不碰之特性，因而有不易發生食品中毒之「優點」。而近年來舉行美食比賽在台灣已成常態，如果每次 ...

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