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螺螄粉- 維基百科，自由的百科全書

通常是用由柳州特有的軟滑爽口的米粉（乾切粉），優質的干切粉要用陳米製造，在 ... 把活螺螄（可用田螺或江河中的小螺）浸泡，投入一鐵塊讓螺吐泥和抑制血吸蟲，兩天 ...

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