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螺螄粉- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia

螺螄粉 的配料有酸筍、腐竹(豆腐皮)、木耳、花生、蘿蔔乾等。有的粉攤還有酸菜、頭菜、油蔥等供選擇。青菜也是螺螄粉的重要原料。配菜有鴨腳，豆腐泡，香腸，滷蛋。

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