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螺螄粉湯頭
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永和螺螄粉。香or臭?令人印象深刻的獨特酸香辣味 小螺波
這幾年在網路上一直有人在討論的螺螄粉,是1980年代後在廣西柳州興起的一種家鄉味, 使用在地的米線與具獨特鮮味的淡水田螺湯頭,加上酸筍、酸豆角、 ...
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