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螺螄粉湯頭
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螺螄粉爆紅之謎- The China Current 教育頻道
螺螄粉 起源有多種說法,其中之一是上世紀七、八十年代,柳州的夜市逐步繁榮,不少食客在吃米粉的時候有意無意要求加入鮮辣螺螄湯。久而久之,檔主們開始嘗試用螺螄湯煮 ...
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