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昔日野地蝸牛今日桌上珍饈

蝸牛 是一種軟體動物，體外有螺旋狀的硬殼保護，爬行時伸出長長的脖子，頭上長有兩 ... 攤主買來野生的蝸牛，把殼打碎取出螺肉，去掉內臟，用明礬把黏液洗淨，用滾水燙 ...

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