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塔香炒螺肉，快炒鍋氣十足！香氣迷人！

1.水滾加鹽巴先將螺肉燙過（口感軟嫩秘訣） · 2.將薑末、蔥白炒香後加入米酒 · 3.放入調味料：醬油、香油、沙茶、醋、冰糖，要吃辣就炒一些辣椒 · 4.煮滾後放 ...

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