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中秋節 千層芋頭酥 簡單斜捲法，桿得長，層次多!

酥皮 點心為什麼可以有千層酥脆的口感? 答案就在於奶油與麵糰互相包覆折疊而成， 烘烤後內部空氣形成了千層的口感~ 這就是酥皮點心的美妙靈魂之處~ 芋頭酥就是因為這樣 ...

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